La Fabrique des Bières d'Anjou
Un peu d'histoire ...
En 2004 , La Fabrique des Bières d'Anjou s’installe dans une ancienne coopérative de semences à la Ménitré, village des bords de Loire entre Angers et Saumur. On y brasse La Piautreà partir de malts et de houblons issus de l‘agriculture biologique. Elle porte le nom du gouvernail des gabares, bateaux emblématiques de la Loire.
Nos Valeurs
Autonomie, Artisanat, Ancrage local ...
La Piautre a la volonté d'être une véritable bière de terroir. 85% de notre matière première est ainsi d’origine locale pour nos bières et 100 % pour nos whiskies. A quelques kilomètres de la brasserie poussent poussent les orges que nous maltons selon un procédé ancestral, nous transformons aussi du blé, de l’épeautre et du seigle, faisant ainsi de la Piautre une des très rares bières intégralement artisanale. Nous assurons ainsi une transparence totale, du champ d’orge du coin jusqu’à votre verre.
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Nos Produits
Unique Malterie Brasserie Distillerie de France, La Piautre propose toute une gamme de bières de fermentation Haute (type Ales) de la blanche à la noire ainsi que des bières vieillies en barriques. Depuis 2017 nous commercialisons aussi notre whisky single malt.
