Minoterie Planchot

PRESENTATION

Les farines produites et commercialisées par la Minoterie PLANCHOT, basée à Saint Paul en Pareds dans le bocage vendéen, sont le fruit d’un savoir-faire transmis depuis 1912 par 5 générations.
C’est en 2000, que la Farine Bio vient compléter la gamme de farine boulangère existante. Une gamme Bio qui s’est étoffée au fil des années par une demande plus forte de la part des entreprises industrielles, grandes surfaces et boulangeries artisanales.
L’agrandissement du moulin en 2018, nouvel outil de production plus moderne et plus performant a permis de mieux répondre à cette demande croissante.

NOS VALEURS

• La Proximité :
  • La proximité de nos producteurs de céréales garantit une qualité et meilleure maitrise des approvisionnements.
  • La proximité de nos clients et de nos collaborateurs, conforte la confiance et l’écoute de chacun.

• La Qualité :
  • Valeur essentielle à nos yeux, elle reflète la volonté de satisfaire nos clients au quotidien en leur proposant des beaux produits, bons et sains et un accompagnement personnalisé.
• Le Goût :
  • Parce que le plaisir de nos consommateurs est au cœur de nos préoccupations, nous sommes soucieux de proposer des produits savoureux et innovants dans le respect des traditions boulangères.

NOS PRODUITS

• Les Farines Panifiables
  • Farine Biologique T65
  • Farine Biologique T80
  • Farine Meule Bio T80

• Les Farines Tradition
  • Farine de Blé T65 Bio sans améliorant
  • Farine de Blé Bio T80 sans améliorant

• Les Farines élaborées
  • Farine Bio Intégrale
  • Farine Biologique T110

• Les Autres Farines
  • Farine Épeautre Bio T80
  • Farine de Blé Noir Bio
  • Préparation pain spécial Campagne Bio
  • Farine de Seigle Bio T130

• Boulange B1 Bio
• Mélange graines Bio Florilège
• Fleurine Bio Poulichette
• Améliorant PC Bio